Smile of RSU เรียนรู้งานบริการแแบบ Premium Service กับ สาขาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร
การบริการลูกค้านับเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจโรงแรม และมีบทบาทสำคัญในการสร้างความประทับใจและความพึงพอใจให้กับลูกค้าที่เข้าพัก วันนี้ “พี่เบบี๋ – เพ็ญพิชชา ทองสง” รุ่นพี่ปี 3 จากสาขาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร จะมารีวิวการเรียนของหลักสูตรนี้ที่ ม.รังสิต ให้เห็นว่าที่นี่พร้อมสร้างน้อง ๆ ให้เป็นนักบริการที่ดีได้อย่างไรบ้าง นางสาวเพ็ญพิชชา ทองสง (เบบี๋) นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาการจัดการโรงเเรมเเละภัตตาคาร วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต เล่าให้ฟังว่า เธอเติบโตมาพร้อมกับธุรกิจรีสอร์ทของครอบครัว ภาพการทำงานของพนักงานทุกคนที่ Khaosok good view resort รวมถึงการบริหารงานหลังบ้านของครอบครัว เป็นภาพที่เห็นมาตั้งแต่เด็กจนโต ทำให้งานบริการเป็นความชอบของเธอไปโดยปริยาย เบบี๋บอกว่า งานบริการคืองานที่ทำให้เราได้เจอผู้คนมากมาย ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ประสบการณ์ที่คาดเดาไม่ได้ในแต่ละวันพร้อมให้เราได้ฝึกสกิลการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าไม่ซ้ำกัน แม้ว่าจะมีความกังวลอยู่บ้าง แต่ก็สอดแทรกไปด้วยการเรียนรู้และความสนุกที่ใครหลายคนอาจไม่เคยสัมผัส “เพราะเบบี๋เติบโตกับสายงานธุรกิจรีสอร์ทมาตั้งแต่เด็ก สัมผัสได้ถึงความสนุกในสายงานนี้ ที่ ม.รังสิต เป็นมหาลัยวิทยาลัยที่เปิดกว้างทางความคิด ทำให้รู้สึกว่าเราสามารถต่อยอดความรู้ที่มี และสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ อีกมากมายได้จากที่นี่” เบบี๋ รีวิวให้ฟังว่า สาขาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร อยู่ภายใต้วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต โดยหลักสูตรนี้เรียนเกี่ยวกับงานบริการเเละงานในโรงเเรมทั้งหมด […]